Resep sambal goreng kentang telur orak-arik
Wifi's Kitchen - Siapa yg disini yang bingung mau masak apa?? kamu cuma punya kentang sama telur ?? yuk simak resep sederhana dengan bumbu yang ada dari wifi's kitchen
Kentang merupakan salah satu umbi-umbian yang mengandung karbohidrat yang paling banyak disukai karna bisa menggantikan nasi bagi orang yang ingin diet. Rasanya yang hambar dan bisa dijadikan olahan apa saja yang pastinya enak banget.
Selain itu, aneka macam olahan kentang pun juga sangat banyak, dan apabila kita melihat lebih luas lagi, aneka makanan yang dibuat dari kentang banyak beraneka ragam dan sambal goreng kentang telur orak-arik salah satunya.
Mari kita siapkan terlebih dulu
Bahan-bahan yang diperlukan :
300 gram kentang (potong dadu kecil)
3 butir telur (bisa di ganti ampela ati atau potongan ayam)
minyak goreng untuk tumis
Bahan untuk bumbu halus :
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 buah tomat
1/2 sdt terasi matang (bisa di skip)
garam secukupnya
gula merah secukupnya
Bumbu tambahan :
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut (bisa di skip)
2 cm lengkuas, di geprek
3 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus
100 ml santan
penyedap makanan secukupnya
Cara pembuatan :
1. Aduk telur hingga mengembang, lalu di goreng orak arik
2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu kecil hingga kecoklatan
3. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum
4. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan irisan cabai merah hingga harum dan layu
5. Masukkan telur orak arik dan kentang sambil diaduk sebentar
6. Tuangkan santan lalu tunggu hingga mendidih.
7. Tambahkan penyedap makanan sesuai selera
8. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap kemudian sajikan dengan nasi hangat
Mudah kan resep membuat sambal goreng kentang telur orak-arik, selamat memasak :)
Kentang merupakan salah satu umbi-umbian yang mengandung karbohidrat yang paling banyak disukai karna bisa menggantikan nasi bagi orang yang ingin diet. Rasanya yang hambar dan bisa dijadikan olahan apa saja yang pastinya enak banget.
Selain itu, aneka macam olahan kentang pun juga sangat banyak, dan apabila kita melihat lebih luas lagi, aneka makanan yang dibuat dari kentang banyak beraneka ragam dan sambal goreng kentang telur orak-arik salah satunya.
Mari kita siapkan terlebih dulu
Bahan-bahan yang diperlukan :
300 gram kentang (potong dadu kecil)
3 butir telur (bisa di ganti ampela ati atau potongan ayam)
minyak goreng untuk tumis
Bahan untuk bumbu halus :
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 buah tomat
1/2 sdt terasi matang (bisa di skip)
garam secukupnya
gula merah secukupnya
Bumbu tambahan :
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut (bisa di skip)
2 cm lengkuas, di geprek
3 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus
100 ml santan
penyedap makanan secukupnya
Cara pembuatan :
1. Aduk telur hingga mengembang, lalu di goreng orak arik
2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu kecil hingga kecoklatan
3. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum
4. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan irisan cabai merah hingga harum dan layu
5. Masukkan telur orak arik dan kentang sambil diaduk sebentar
6. Tuangkan santan lalu tunggu hingga mendidih.
7. Tambahkan penyedap makanan sesuai selera
8. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap kemudian sajikan dengan nasi hangat
Mudah kan resep membuat sambal goreng kentang telur orak-arik, selamat memasak :)
0 Response to "Resep sambal goreng kentang telur orak-arik"
Posting Komentar